По распоряжению Смольного фут-корты в Петербурге должны возобновить свою
деятельность со 2 августа. Для этого владельцам придется соблюсти ряд условий,
осложняющих работу. Однако, открытие фут-кортов в городе могут перенести на
другую дату не только по этой причине.
КППИ, курируемый вице-губернатором Максимом Соколовым, неделю назад обещал,
что фуд-корты «откроются со дня на день».
Позже пресс-служба Смольного сообщила, что заведениям общепита разрешено открыться
со 2 августа. Для этого за 3 дня до возобновления работы они должны выполнить ряд
условий.Все сотрудники заведений должны быть привиты первым или вторым компонентом
вакцины. Бизнесмены обязаны организовать отдельные входы и выходы в общепитах. Важно
следить за численностью посетителей: на 4 кв.м не должно быть больше 1 человека.
Между сотрудниками заведений и посетителями должна соблюдаться дистанция в
1,5метра.
Также в документе сказано, что с 20 сентября разрешено работать только тем заведениям,
где 80% сотрудников могут подтвердить, что вакцинировались или недавно переболели
ковидом.
Решение об открытии фуд-кортов в Северной столице сопровождалось сложностями. Этим
вопросом занимался комитет по промышленной политике и торговле (КППИ), но решение
об открытии чиновники переложили на сотрудников Роспотребнадзора.
Замглавы КППИ Александр Ситов заявлял 26 июля, что заведения общепита в городе
откроют «со дня на день», однако им разрешили начать работать только со 2 августа.
Из-за озвученных условий открыться в этот день смогут не все заведения, и чиновники
могут перенести дату на другой срок.
Напомним, что Смольным за почти 1,5 месяца простоя фуд-кортов до сих пор не
предусмотрены никакие меры поддержки, в то время как в Москве существуют льготы
для предпринимателей на приобретение или аренду оборудования, выплату процентов
по кредитам и др.
Так, терпящий убытки Петербургский бизнес вынужден на свои средства покупать
оборудование: защитные стекла, термометрию и др. Дополнительные расходы могут
повлиять на финансовую устойчивость предприятий общепита.
Кроме того, у бизнеса на выполнение всего перечня условий есть всего 3 дня, из
которых 2 – выходные.
Работа КППИ, подконтрольная Соколову, показывает, что петербургских предпринимателей
могут ждать и другие «сюрпризы».Ситов ранее предупреждал, что решение об открытии
фуд-кортов принимается с учетом ситуации с ковидом в городе. Не исключено, что
осенью заведения общепита в ТЦ снова будут закрыты. От этого пострадают не
только владельцы и сотрудники заведений, но и администрация ТЦ.
Игроки рынка сравнивают ситуацию с бизнесом и закрытием заведений с геноцидом,
ведь во время поездок на общественном транспорте и при участии в массовых
мероприятиях люди контактируют гораздо больше, чем при посещении фуд-кортов.
