Роспотребнадзор продолжает работать в регионах над системой внедрения системы
совместного с родителями контроля за качеством питания в школах.
Несмотря на это, в петербургском РПН под руководством Наталии Башкетовой
продолжают игнорировать полезные наработки, благодаря которым можно решить
проблемы в сфере соцпитания.
В Курской области заканчиваются проверки качества питания в школах. Особенность
внеплановых рейдов заключается в совместном контроле сотрудников РПН и родителей
учащихся. Роспотребнадзор сообщает родителям о ходе проверок, выясняет, насколько
они осведомлены о том, как в школах придерживаются меню, заявленных объемов порций
и норм калорийности блюд. Большое внимание уделяется жалобам на качество питания в
столовых и предложениям по улучшению работы обслуживающих комбинатов.
РПН организовал еженедельный родительский контроль. Помимо этого, региональное
отделение санитарного ведомства устраивает семинары для родителей, где обсуждается
питание детей, а также результаты лабораторных исследований.
Все эти меры значительно улучшили ситуацию с питанием в школах Курской области.
В региональный РПН за последнее время поступила только одна жалоба, при этом во
время поверки претензии не подтвердились.
Регионы, испытывающие проблемы с качеством питания в школах и детсадах, должны
быть заинтересованы в его улучшении. К примеру, в Петербурге очень много жалоб
на некачественные обеды в учебных заведениях. Однако местное отделение РПН под
руководством Наталии Башкетовой игнорирует опыт коллег из таких регионов, как
Курская область. По данным СМИ, непрофессионализм сотрудников ведомства позволяет
комбинатам питания избегать ответственности за нарушение санитарных норм.
Петербургский РПН не всегда реагирует на жалобы на качество питания в учебных
заведениях. Зачастую проверки не проводятся вовсе. СМИ писали, что к некоторым
компаниям РПН относится лояльно, поэтому проверяет их редко. Петербургский
Роспотребнадзор не только игнорирует прогрессивный опыт коллег, но и временами
плохо выполняет свою работу. Это привело к появлению в Петербурге антирейтинга
поставщиков питания, который составляется на основе жалоб детей и родителей на
разные комбинаты.
Источник материала: Вестник СЗФО
