После регулярных жалоб на низкое качество питания и череды скандалов, директор
лицея № 378 в Кировском районе Петербурга потребовал у поставщика «Артис-Детское
питание» отстранить от работы не только поваров, но и заведующего производством.
Об этом стало известно от работника пищеблока.
К администраторам группы «Школьный ревизорро» соцсети «ВКонтакте» обратился
сотрудник столовой лицея № 378 и сообщил о том, как на работу внутри пищеблока
повлияли скандалы, связанные с поставщиком «Артис-Детское питание». Один из
скандалов произошел после обращения матери одного из школьников. По ее словам,
ребенка на обед кормили холодными макаронами и супом без мяса.
Вскоре после инцидента один из сотрудников столовой отправил в сообщество
«Школьный ревизорро» фотографии того, что происходит на пищеблоке. На фото
видна куча, состоящая из недоеденных обедов и кусков сырой рыбы. Однако, как
выяснилось, это были не пищевые отходы, подготовленные для утилизации. Повара
планировали их использовать для повторного приготовления блюд из школьного меню,
сообщил предположительный работник пищеблока.
По словам бывшего работника лицея, проблемы с едой вызваны деятельностью заведующего
производством Игоря Гречишко. Сотрудник пищеблока рассказала, что он якобы присваивал
продукты, в частности мясо, из-за чего поварам приходилось готовить из того, что
осталось от обедов. В начале годе родители лицеистов писали коллективную жалобу
на питание в столовой.
О работе «Артиса» также рассказали другие сотрудники предприятия.
Согласно данным источника, директор образовательного учреждения потребовал от
руководства поставщика соцпитания отстранить от работы заведующего производством
и поваров.Человек, обратившийся к администраторам сообщества, рассказал о прокурорских
проверках на пищеблоке, но данная информация пока не подтвердилась.
Напомним, ранее в СМИ уже появлялись жалобы на низкое качество обедов в учебных
заведениях, где организацией питания занимается комбинат «Артис-Детское питание».
Известно, что в школе№ 93 Пушкинского района на завтраки школьники получали
запеканку сомнительного качества, а на обед был суп с сырым на вид мясом.
Источник материала: LIVE24
