В тени школьных скандалов «ТЗБ «Петроградская» захватывает рынок питания в детсадах Петербурга

27.04.2021 в 19:28

Федеральная налоговая служба (ФНС) опубликовала финансовую отчетность крупных
комбинатов питания Санкт-Петербурга за прошедший год. Данная информация позволит
оценить изменения на рынке соцпитания Северной столицы, на которые мог повлиять
ряд картельных скандалов, о которых ранее сообщала Федеральная антимонопольная
служба (ФАС).

Так, одним из участников картелей, о которых упоминали сотрудники ФАС, стал
крупнейший поставщик питания в городе «Артис-Детское питание». По сведениям
антимонопольной службы, комбинат участвовал в трех картельных сговорах в разных
районах города: «Колпинский картель» на 650 миллионов рублей, картель на торгах
Выборгского и Приморского районов на 1,4 миллиарда рублей, и сговор в Кировском районе.

В 2020 году у «Артиса» отрицательный показатель годовой выручки. Если в 2019 году
оборот компании составил 3,2 миллиарда рублей, то в 2020 году он снизился на 12%
и достиг лишь 2,8 млрд рублей.

Похожая ситуация наблюдается и у «коллег» «Артис-Детское питание» по картелю
в Колпинском районе. Так, компания «НУР» лишилась 69% выручки, «База «Мария» — 15%,
«СПб Спецстрой» — 35%, «Евроспецсервис» — 17%.

Однако среди участников «колпинского картеля» есть и те, кто смог выйти в плюс.
Например, компания «СТК» закрыла бухгалтерский год с приростом в 6,5%, а комбинат
«НДК» — в 21%. Объясняется это тем, что поставщики питания воспользовались
банкротством комбината «АвтоВам» и вышли на областной рынок.

Вместе с этим, организатор питания «Лимак-Нева» за 2020 год увеличил оборот аж
на 35%. Во многом это связано с тем, что в прошлом году комбинат заключил сразу
несколько десятков контрактов на организацию питания в дошкольных учреждениях
Адмиралтейского, Выборгского, Колпинского, Приморского и Фрунзенского районов
города. Аналогичные контракты ранее принадлежали «Артис-Детское питание», что
может указывать на перераспределение госзаказа между бывшими участниками
«колпинского картеля». Похожая ситуация наблюдается и в результатах
тендеров на поставку питания в Выборгском и Приморском районах.

Вместе с этим, дела у комбината «Воскресенье» уже не первый год идут в гору,
о чем свидетельствует финансовая отчетность компании за несколько лет. Только
в 2020 году комбинат показал прирост прибыли в 24%. Обусловлено это получением
контрактов на поставку питания в детские сады Пушкинского и Курортного районов.

Лидером по увеличению объемов среди комбинатов питания Петербурга стал поставщик
«ТЗБ «Петроградская». В 2020 году их выручка достигла отметки в 1,6 миллиардов
рублей, что на 30% больше показателей 2019 года.

Примечательно, что в 2017 году «ТЗБ «Петроградская» находилась на грани закрытия,
однако после смены учредителя резко увеличилось количество госконтрактов на
обслуживание петербургских детских садов во Фрунзенском районе. В 2019 году
комбинат отчитался о рекордном показателе роста выручки – 76% по сравнению
с 2018 годом.

По мнению ряда СМИ, подобный взлет некогда убыточного комбината связан с приходом
Константина Серова на должность главы администрации Фрунзенского района, которого
журналисты считают неофициальным покровителем «ТЗБ «Петроградская». Ряд изданий
утверждает, что владелец комбината Евгений Лобанов приходится родственником
Вере Лобановой, владеющей комбинатом «ТЗБ» — главного организатора питания
в школах Невского района, когда главой местной администрации также был
Константин Серов.

В свою очередь выручка «ТЗБ» за прошлый год не превышает уровня инфляции. Это
объясняется политикой комбината, который осуществляет свою деятельность в одном
конкретном районе.

С главой Фрунзенского района связывают еще несколько комбинатов питания Петербурга,
чьи интересы он, по версии журналистов, поддерживает. Всеми компаниями руководит
Дмитрий Левин,и каждая показывает положительную динамику в финансовой отчетности.

Так, за 2020 год у «ТК Северная Столица» (ранее «Юпитер Холл»)она составила 66%,
у «Северной Столицы» — 71% и у «Северной Пальмиры» — 91%.

Все комбинаты, которые предположительно курирует Константин Серов, выбрали в
качестве своей основной специализации поставку питания именно в дошкольные
учреждения. Среди всех контрактов «ТЗБ «Петроградская» и других связанных с
ней поставщиков питания только 10% приходится на школы.

Из-за этого о деятельности данных компаний практически не пишут СМИ, так как
основные инфоповоды о нарушениях поступают в основном из школ. Ситуация в детских
садах зачастую остается вне информационной повестки. Связанно это с тем, что о
фактах нарушений могут сообщить только сотрудники детсада, так как их воспитанники
еще не могут оценить качество блюд, которые подают им на обед. Школьники же могут
заснять нарушения на телефон или пожаловаться родителям на качество блюд.

Причина, по которой поставщики выбрали нишу дошкольного питания, может крыться и в
особенностях организации питания в детских садах. Так, в большинство дошкольных
учреждений поставщик только привозит продукты в пищеблок, а еду готовят уже
непосредственно в садике. Это снимает с комбинатов ответственность в случае
непредвиденных ситуаций. Вероятно, этим и объясняется «пристрастие» комбинатов
«ТЗБ «Петроградская», «ТЗБ», «ТК «Северная Столица», «Северная Столица» и
«Северная Пальмира» именно к детским садам Петербурга.

Всего за 2020 год общая выручка указанных комбинатов питания, которые ранее
получали единичные контракты, составила 4 миллиарда рублей или 20% от общих
бюджетных средств, которые правительство Петербурга выделило на обеспечение
воспитанников школ и детских садов питанием. Однако данное обстоятельство не
вызвало интереса ни у надзорных органов, ни у общественных организаций.

По данным финансовой отчетности комбинатов питания Петербурга можно сделать вывод,
что сфера дошкольного питания наиболее картелизирована, а также получает
недостаточно внимания со стороны общественности и государственных служб.

Именно активный контроль работы поставщиков питания с детскими садами позволит
сделать рынок прозрачным и предотвратит отравление детей некачественной едой.

Источник материала: Экспресс газета

      
МИА «Insider News»