Снижение цен на сезонные овощи стало темой совещания в правительстве РФ
с участием руководителей регионов и представителей торговых сетей.
Как результат, участники рынка в лице производителей и представителей торговых
сетей должны договориться между собой о снижении цен на так называемый «борщевой
набор», куда входят капуста, лук, картофель, морковь, свекла, а также на огурцы
и помидоры.
В ходе совещания было принято решение о создании рабочей группы во главе с
зампредом Госдумы Алексеем Гордеевым.
Резкий рост цен на социально значимые продукты тут же отражается на школьном
питании. Заведующая отделом образования администрации Сусанинского муниципального
района Ольга Новичкова отмечает, что при росте цен стоимость питания в
образовательных учреждениях не меняется.
«Например, питание одного ребенка в детском саду в среднем в день составляет
80 рублей, такая стоимость была и в начале года, остается она такой и сейчас.
Сейчас очень актуально удержать рост цен на сезонные продукты», — подчеркнула
она.
Правительственные меры помогут снизить цены на сезонные продукты, соответственно
поставщики сэкономят на расходах. При этом качество продукции должно повыситься.
Однако действия некоторых петербургских частных комбинатов наводят на мысль,
что сэкономленные средства осядут в карманах у руководства компаний, а
качество питания так и не улучшится.
Ради победы в тендере некоторые комбинаты во время торгов прибегают к занижению
начальной цены контракта. Например, компания «Серна» занизила стоимость с 33
миллионов до 11 миллионов рублей. В результате воспитанники одного из детских
садов города вынуждены питаться неполноценно.
К такой же схеме прибегает «Артис-Детское питание». В результате наименьшей
суммы контракта комбинат экономит на всем, даже на энергетической ценности
завтраков.
Пока правительство пытается находить пути выхода из сложившихся неблагоприятных
обстоятельств, надзорные ведомства не спешат работать с недобросовестными
поставщиками.
